Gelatina de fresas

Publicado el 19 Jun 2012 en Postres , Principal | 1 Comentario

En esta ocasión les comparto una receta que no fue preparada por mi. Hace unos días tuvimos el honor de que una honorable invitada la preparara como postre para una comida íntima. Debo decir que […]

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Inventan impresora de alimentos

Publicado el 27 Mar 2012 en Otros | 1 Comentario

Imagina poder ingresar a un sitio, encontrar el platillo de tu preferencia, esperar su “descarga“,  “imprimirlo” y finalmente disfrutarlo. Pues esto que parece ciencia ficción en breve podrá ser realidad. Investigadores de la Universidad de […]

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Crema de zanahoria

Publicado el 19 Sep 2011 en Principal , Recetas , Recetas básicas , Sopas y pastas | 0 Comentarios

Las cremas pueden darle un toque especial a nuestras comidas. Nos permiten variedad, sabor y en particular proporcionarle a nuestros comensales los nutrientes necesarios para su dia. Esta Crema de Zanahoria será sin duda una […]

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Cómo preparar un verdadero buen café

Publicado el 22 Ago 2011 en Bebidas | 0 Comentarios

Disfrutar de un buen café, ya sea después de haber degustado una deliciosa comida o que éste se convierta en el pretexto para reencontrarse con viejas amistades, siempre es agradecido por el sentido del gusto. […]

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Pollo en fiesta verde

Publicado el 16 Mar 2011 en Aves , Recetas , Verduras y ensaladas | 0 Comentarios

Viviendo en una gran ciudad como es la Ciudad de México me considero afortunada de trabajar a sólo unas cuadras de mi casa y de tener la ventaja de poder comer todos, o casi todos, […]

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Pan de elote

Publicado el 13 Mar 2011 en panes y pasteles , Postres , Principal , Recetas | 1 Comentario

Desde hace algunas semanas he tenido antojo de pan de elote vi que lo vendían preparado pero pensé que podría ser más divertido buscar una receta y prepararlo yo misma, en ese momento compré medio […]

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Pan de elote

Google lanza “View Recipes”: un buscador de recetas

Publicado el 05 Mar 2011 en Otros | 0 Comentarios

Los programas de cocina y revistas especializadas podrían quedar pronto en el pasado. Google presentó una nueva característica con la cual podremos fácilmente buscar distintas recetas de cocina:  “View recipes“. De acuerdo al motor de […]

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Pan rápido de un huevo

Publicado el 15 Nov 2010 en panes y pasteles , Postres , Recetas | 1 Comentario

Una receta muy sencilla para preparar pan, con ingredientes muy sencillos de conseguir.

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Inauguran Mercado el 100, venta de alimentos producidos ecológicamente

Publicado el 08 Nov 2010 en Otros | 2 Comentarios

Con el propósito de ofrecer un espacio a productores locales y a los consumidores, el acceso a alimentos producidos en forma tradicional, fue inaugurado en Plaza Río de Janeiro, Mercado el 100. En este lugar, […]

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Spaguetti con espinaca

Publicado el 01 Nov 2010 en Recetas , Salsas y aderezos , Sopas y pastas | 0 Comentarios

Hace unos días se nos antojó comer pasta pero variando la salsa de acompañamiento, me dispuse a buscar algún otro ingrediente con el que se pudiera hacer una salsa. En el congelador había espinacas, en la despensa una lata de elotes y algunas hierbas de olor y especias.

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